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セミナーご案内
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「帝国ホテルでアフタヌーンティ」 〜 ゆったり美味しく、紅茶セミナーと素敵な学び 〜 |
セミナーご案内
帝国ホテル17階、皇居や日比谷公園を見下ろすインペリアルラウンジAQUA、解放感のある空間に加え、腕の良い料理人、菓子職人、バーテンダー、美味しいお茶を淹れてくれる方、サービスの方、、、昼も夜も総合芸術です。
このAQUAとギリークラブとのコラボ企画が始まります。宝塚観劇会後の交流会会場として毎回お世話になっていましたが、そこで出来た素敵な関係を元に、色々相談しながら新展開です。
少人数でイベント実施、不参加の方にも内容とお店を紹介させて頂き、他のお客様にも楽しんで頂けるメニュー開発、そんな事を考えています。ギリークラブが懇意にしている各界キーマン共ご一緒したいと思います。
帝国ホテルの方と更に息を合わせる為の企画がスタートです。第一弾は「アフタヌーンティ」、ホテルでも大人気企画であり、メニューです。三段スタンドに、スコーン、スイーツ、サンドイッチなどが基本形ですが、美味しく皆様と味わいながら、楽しみ、学ぶ時間にしたいと思います。
今年はエリザベス女王のプラチナジュビリー、素晴らしい式典が行われました。そもそもアフタヌーンティーってどんなもの？英国での歴史、マナー、楽しみ方、基本とバリエーションを教えて頂き、シェフやパティシエの方からこの日楽しむメニューのこだわりも聞きます。
今回帝国ホテルさんからご提案頂いたのが、紅茶セミナーです。紅茶の基本、種類、楽しみ方、家庭で美味しく淹れる方法などなど、何種かの紅茶を楽しみながら色々教えて頂きましょう。
17時スタート、遅い時間のお茶＆軽食、結構な量があります。その後夕飯は無理だと思いますので、そのおつもりで来てください。終了後の“一杯”は可能でしょうかが、満腹度合いでお決め下さい。
いづれにせよ、帝国ホテルとギリークラブが相談して決める企画です。今後も様々な視点、切り口でお届けしたいと思っております。それなりのレベルを目指し、力を入れて準備してお待ちします。
帝国ホテルは2036年に建て替えになります。今の内に出来る事、やれたら楽しくて意味と意義のある事、皆様と一緒に考え、可能な限り実現していきたいと思います。
少人数で恐縮ですが、お待ちしております。
◆インペリアルラウンジAQUA、西木弘幸支配人から。
この度は毎年ご好評を頂いております。
”英国フェア”のアフタヌーンティーをご利用頂き誠にありがとうございます。
本年は特に御記念の年で御座います。
ロイヤルウエディングアフタヌーンティーセットを是非ともお楽しみください。
＜参考サイト＞
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＜参考サイト＞ ◆アフタヌーンティー https://ja.wikipedia.org/wiki/ ◆インペリアルラウンジ アクアのアフタヌーンティー https://www.imperialhotel.co.jp/ ◆帝国ホテル立て替え https://www.imperialhotel.co.jp/j/company/release/pdf/211027_news_release.pdf |
実施概要
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「帝国ホテルでアフタヌーンティ」 〜 ゆったり美味しく、紅茶セミナーと素敵な学び 〜 | |
| 日時 | 9月25日（日）17時 |
| 会場 |
帝国ホテル本館17階 インペリアルラウンジAQUA内個室 https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/imperial_aqua/ |
| 参加費 |
正会員12,000円 ビジター登録者14,000円 アフタヌーンティー、紅茶セミナー、個室料 等 |
| お話し |
英国フェア担当バトラー ティーインストラクター （現在帝国ホテルで人選中、ご参加者に連絡します。） ※シェフ、パティシエの方にも来てもらいます。 |
| 募集人数 | 8名限定（正会員優先 先着順） |