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セミナーご案内
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エビベジフォーラム2206 〜夏野菜スタート、海老原ファームの６月〜 |
セミナーご案内
天皇陛下即位の礼晩餐会で使われた超美味野菜「エビベジ」、その生産者海老原ファームとリモートで結ぶ会、久しぶり開催です。
今月の農場はどんな感じか、野菜はどう育っているか、夏野菜の準備はどうなっているのか、、、生産者の努力、美味しい野菜を作るというのはどういう事か、よく分かります。
こんな内容を考えています。
〇６月の海老原ファーム/エビベジ どのように育っているのか、
ファームの写真、収穫したての新鮮な野菜の写真もお見せします。
〇今月のファーム情報
６月はどんな野菜が良い出来だったのか、
天候による影響がでたもの、課題を知った物なども。
〇エビベジ夏野菜
どの野菜が植え付けしているのか、いつ頃収穫予定か。
生産者、料理人、食べ手が一堂に会し、美味しい野菜を考え、
それぞれの情報を持ち寄り、ベジライフを考えるシリーズです。
〇皆様方の質問にお答えします。
・事前に頂いた事、当日チャットに書いて頂いた事、
海老原さんにも、ご参加の各界の方にもお聞きします。
※その時分からない事は宿題とさせて頂きます。
リモート会ですから、チャット機能を活用し、聞いて疑問に思った事、感じた事、思いつきなどご記入頂けます。、それがまた意味と意義のある交流に繋がるかと思います。
オンラインですから東京以外の方もご参加頂けますし、リアルタイムが難しい方はアーカイブ視聴も可能です。奮ってのご参加お待ちしています。
＜参考サイト＞
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＜参考サイト＞ ●エビベジ http://ebivege.com/top.html |
実施概要
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エビベジフォーラム2206 〜夏野菜スタート、海老原ファームの６月〜 | |
| 日時 | 6月23日（木）16:00〜17:00 |
| 開催場所 |
Zoomオンライン ※アーカイブ視聴も出来ます。 |
| ゲスト | 海老原秀正氏（海老原ファーム代表） |
| 募集 |
10名（正会員優先 先着順） ※希望者多数の場合“静聴参加”として枠を拡大します。 |
| 参加費 | 正会員: 無料 ビジター登録者: 1,000円 |
| 締切 |
6月21日（火） ＊初参加の方はビジター登録が必要です。 ＊状況次第で内容変更の可能性もあります。 |