ご案内中のセミナー（トップページ）｜2019年セミナーカレンダー｜2019年11月15日(金）
セミナーご案内
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七五三に美味しい飴を考える 〜学んで、舐めて、意見交換をする〜 |
セミナーご案内
昨年200周年だった江戸の菓子屋、榮太樓總本鋪との会、11月8日の工場見学会は満員御礼となりました。その1週間後の15日はご存知「七五三」の日です。
この日にはこんな飴の会をします。まず飴をどうやって作るか、動画と画像でお見せします。（8日に行かれなくても分かります！）
そして、、、
・七五三の歴史、意味を学び、現状を認識します。
・千歳飴の特徴と意味、榮太樓のこだわりを聞きます。
・千歳飴袋のデザイン、あの長さの意味を知ります。
・子供の健やかな成長を願う時の飴である事を認識します。
（長い飴を舐めながら聴いて下さい）
次いで、展示されている多くの「飴」活用事例を見ます。歌舞伎座、美術館、イベント、記念品、、、、凄い種類があります。これらのパッケージを一つづつ見て頂きます。
そして、、、
・榮太樓の飴を全種類舐めて頂けます。
All about 榮太樓飴です。
・ご高齢の方にも優しい液体飴を舐めて頂きます。
・その上で、飴の活用法ディスカションタイムです
風味、形状、パッケージ、用途、様々な切り口で！
和菓子を食べ飴を舐めますが、それが目的はなく、七五三の意味や、日本の素敵な習慣を知る会です。そして「飴」の活用法を意見交換して頂きますので、そんなお考えを準備してお出かけ下さい。
お腹がすく時間なので、和菓子も用意します。甘くないものも少しお願いしてあります。
榮太樓總本鋪社員の方も一緒に聴いて頂きます。彼らがお客様の話を聞くのは貴重な機会ですし、この経験、学習を美味しいお菓子に繋げて欲しいです。
少人数の案内で恐縮ですが、奮ってのご参加お待ちしています。
＜参考サイト＞
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＜参考サイト＞ ◎太樓飴の小ばなし http://www.eitaro.com/ame/ ◎榮太樓總本鋪200周年 http://www.eitaro.com/200th/ ◎動画 榮太樓ものがたり http://www.eitaro.com/200th/#introduction ◎七五三ウィキペディア（Wikipedia） https://ja.wikipedia.org/wiki/ |
実施概要
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七五三に美味しい飴を考える 〜学んで、舐めて、意見交換をする〜 | |
| 日時 |
11月15日(金）18:30〜20:30 ※食事会ではありませんが、食べ物はあります。 |
| 会場 |
榮太樓總本鋪 会議室 中央区日本橋1-2-5 榮太樓ビル7階 ※ご参加の方に入館方法をご連絡します。 |
| ゲスト |
細川将巳氏（榮太樓總本鋪 副社長） |
| 参加費 |
ギリークラブ正会員 6,000円 ビジター登録者 8,000円 セミナー、お菓子、千歳飴のお土産付 |
| 募集 | 10名限定（正会員優先：先着順） |
| 締切 | 11月8日（金） |