ご案内中のセミナー(トップページ)|2017年セミナーカレンダー|2017年11月22日(水)
セミナーご案内
「食と音楽でご高齢者に絵顔を」準備会 |
セミナーご案内
ギリークラブでご高齢者向けに何が出来るかを考えていますが、過去にもご一緒した舞浜倶楽部グスタフさんと話をしていて、「食」と「音楽」がキーワードであると教えて貰いました。
具体的な企画を来年から始めるべく準備をしていますが、このテーマにご興味をお持ちの方にもお声をかけし、一緒に設計して頂ける仲間を募りたいと思います。
この日はまず現場を知って頂きます。舞浜倶楽部という介護付き有料老人ホームの話を聞きます。
http://www.maihamaclub.co.jp/home/shinurayasu/index.html
第5回アジア太平洋高齢者介護イノベーションアワードにて、Ageing In Place部門で最優秀賞を受賞した施設ですが、何が評価され、どんな介護をしているのでしょうか?
スウェーデン出身のグスタフ・ストランデル社長に話を聞き、まずは現状を知り、今後の活動の参考にしたいと思います。活動分野は「食」と「音楽」に絞ろうと思っています。
料理人、料理研究家、食材生産者、加工業、飲食業、音楽家、楽器関係、レコード会社、マスコミ関係、様々なご職業の方でご関心のある方お集まりください。
・施設見学会
・高齢者向けのメニュー検討会
・施設での音楽イベント
・現場担当との交流会
などなど、様々な切り口があると思いますが、まずは基本学習です。
準備会ですから少人数にこだわります。限定5名募集とさせて下さい。奮ってのご参加お待ちしています。
<参考サイト>
<参考サイト・情報>
●舞浜倶楽部
http://www.maihamaclub.co.jp/
●介護食の基礎知識・コツ
https://allabout.co.jp/gm/gc/302693/
●ブンネ法
http://www.bunnemusic.jp/introduction/
実施概要
「食と音楽でご高齢者に絵顔を」準備会 | |
日時 |
11月22日(水)11:00〜13:30 11:00〜12:30 レクチャー 12:30〜13:30 ランチ会 13:30 解散 |
会場 |
学士会館 レストランラタン 千代田区神田錦町3-28 TEL: 03-3292-0881 http://www.gakushikaikan.co.jp/access/ |
ゲスト | グスタフ・ストランデル氏(舞浜倶楽部 代表取締役) |
会費 |
ギリークラブ正会員 5,000円 ビジター 7,000円 (セミナー代 ランチ・飲み物付) |
募集人数 |
5名限定(ギリークラブ正会員優先 先着順) 希望者多数の場合は枠を拡大します。 |
締切 | 11月15日(水) ※それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。 ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。 |