ご案内中のセミナー（トップページ）｜2015年セミナーカレンダー｜3月23日（月）
セミナーご案内
| 「阿部誠氏と楽しむシャンパーニュ６種」 |
セミナーご案内
シャンパーニュが360種類揃っているヴィオニス、開店から10年経ちました。早いものです。当時から実施していたシャンパーニュの飲み比べ企画、「またやってくれ！」との声が大きい魅力的な会です。
先日実施したスパークリングワインの会でも、各地の泡のワインを飲み比べしましたが、やはりシャンパーニュは美味しい！実感です。
ではどのシャンパーニュが良いか、、、永遠の課題です。空けて飲まなくては分からないのは当たり前ですが、目利き、舌利きの方が選んだアイテムを知りたいですね。
“シャンパーニュのプロ” 阿部誠氏はギリークラブの宝、久しぶりに阿部さんと飲む比べの会を実施します。2015年春に阿部さんが一押しの6種類を選んで頂きました。
それぞれの香り、味わい、メゾンの情報なども含め、阿部さんに何でも聞けるという本当に贅沢な時間、最高のシャンパーニュタイムが待っています。
この日飲む6本です。
Hure Freres Brut Reserve L'Invitation NV
ユレ・フレール・ブリュット・レゼルヴ
Paul Georg Brut Reserve NV
ポール・グール ブリュット・レゼルヴ
Piper Heidsieck Essentiel Cuvee NV
パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ
Moet et Chandon Grand Vintage 2006
モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ
Perrier Jouet Belle Epoque 2002
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック
Charles Heidsieck Rose Reserve NV
シャルル・エドシック・ロゼ・レゼルヴ
それぞれどんなシャンパーニュか、これは飲んだ人勝ちです。少人数ですが奮ってのご参加お待ちしています。
※この会は初心者向けではありません。ちょっと難しい言葉が飛び交うかもしれません。そんなつもりでのご参加をお願いします。
＜参考サイト＞
●シャンパーニュ
http://jp.ask.com/wiki/
●シャンパーニュ委員会
http://www.champagne.jp/
実施概要
| 「阿部誠氏と楽しむシャンパーニュ６種」 | |
| 日時 | 3月23日（月）19:00〜21:00 |
| 会場 |
サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス 中央区銀座8-8-18 銀座8818ビル3階 TEL:03-5537-0700 http://vionys.com/infos/index/00006 |
| 講師 | 阿部誠氏（2002年度最優秀ソムリエ） |
| 会費 |
ギリークラブ正会員 17,000円 ビジター19,000円 (セミナー、シャンパーニュ6種、スープ＆料理1品） |
| 募集人数 |
8名 (最低催行人数でもあります） 正会員の方優先、先着順で申し受けます。 |
| 締切 | 3月19日（木） ・締め切り前でも、満員の際には閉め切ります。 ・締め切り後でも席があればお受けしますので、ご連絡ください。 ・キャンセル待ちもできます。 ・人数が少ない時は阿部氏と相談の上内容を変更して開催します。 |