『田崎真也氏と新店舗“T”にて』
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＜ご案内＞
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9月7日に田崎真也さんプロデュースの新しいお店がオープンします。
愛宕山頂上、愛宕神社のお茶屋さんだった場所を新コンセプトで開店です。店名は“T（てぃ）” これはTokyoのTです。(田崎のTではないそうです。ちなみにいつもギリークラブで料理とワインの組み合わせをお願いしているワインレストラン“S”も真也のSではなく、ソムリエ、サービス、サロンだそうですが・・・）
こういうお店です。
Tokyoの表現した、新しく、懐かしい感覚の和食の店です。
東京都産の食材のみを使った創作和食と、東京都産の飲み物のみを、東京で初めて電波を発信した愛宕山の頂上で提案するお店です。
東京Futureをコンセプトに、新たな東京の情報をテーブル上で表現しました。
★料理
東京湾、伊豆七島、奥多摩の魚貝類、東京産の黒毛和牛、豚、地鶏、東京産の調味料、東京の器を使った料理を存分に楽しんでいただけるお料理です。
★お飲み物
焼酎約30種、日本酒約40種、ビール約10種など全て東京都産のものをご用意しました。
今回は田崎さんにお店のコンセプトを伺い、そして東京の素材を使った料理に東京のお酒を合わせる、という趣向です。メニューは当日のお楽しみ、という事でご期待下さい。
通常はランチ(11:30～14:00）は1000円程度、ティータイムは14:00～17:00、そしてディナータイム(17:00～22:00）も居酒屋さん的な価格で営業されるそうです。
今回のギリークラブは通常メニューではない、特別コースを田崎さんに設定していただきます。どうぞお楽しみにしてください。
当日の予定です。
16:30（時間厳守） 愛宕神社社務所集合 皆さんで参拝します。
神社での正式参拝はなかなか経験できないもの。このお店は元々神社さんのお茶屋さんという事で、愛宕神社さんに敬意を表してまずは参拝しましょう。もちろんお店の繁栄、参加者全員の健康を祈念します。
17:00 食事開始
19:30 終了予定
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＜実施概要＞
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●テーマ：『田崎真也氏と新店舗“T”にて』
●ゲスト：田崎真也氏（ソムリエ）
●日時 ：9月11日（土）16:30～19:30(予定）
●場所 ：“T（てぃ）”
港区愛宕1-5-3 愛宕山頂上TEL：03-5777-5557（8月25日以降開通です）
ご参加の方に詳細な地図を送りますが、愛宕山の頂上です。
（地下鉄日比谷線神谷町、銀座線虎ノ門、三田線御成門駅から歩けます。）
●会費 ：ギリークラブ会員 12,000円（今回入会可）ご同伴ビジター14,000円
※当日入会も受け付けます。その場合は終身登録手数料10000円、2004年度通信費5000円を加えてお支払い下さい。
※法人会員登録ご希望の方はご連絡ください。
●人数：申込先着順 24名様限定（メンバー優先です）
申込み多数の場合は調整させて頂きます。ご了承下さい。
お申し込みは右記まで
→ g-club@gillie.co.jp
この機会にギリークラブへの入会ご検討の方はどうぞご連絡ください。
→メンバーになるには
※ご興味がありそうなお知り合いの方にこの会をご案内下さい。本当に興味がある方が集まる会にしたいと思っています。
※当日の写真をサイトに掲載します。困る方は事前にお申し出下さい。
※お申込み後のキャンセルは出来ません。ご了解下さい。
※この日に参加できない方、8月25日以降予約が出来ます。（勿論開店日以降です）ご希望の方は中沢店長の携帯に電話してください。（090-8119-4006）
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