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料理ボランティアの会、現地訪問活動が始まっております。 
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3.11大震災の直後から幹事会で議論を重ね、未曽有の大災害に当たり対応を協議しました。 ・避難所から仮設住宅に移る頃、秋期に活動開始 ・準備行事として、都内でチャリティ食事会の連続開催 ・組織の構築と活動体制の強化 ・勉強会、交流会による情報取集と行動計画策定、関係者とのネットワーク構築 などを実施中です。 5月から6か月連続、チャリティ食事会を実施しました。 5.15 帝国ホテル 6.23 ホテルメトリポリタン 7.10 ホテルオークラ 8.21 グランドプリンスホテル高輪 9.18 ロイヤルパークホテル 10.18 ホテルメトロポリタン エドモント これらの会を通じ東京地区の多くの方に、 「我々が被災地に行く活動資金作りの会です」 「美味しい物を食べるとチャリティになります」とお願いし、 参加会費、チャリティオークション、物品販売などでご協力頂きました。 参加したホテルやレストランの方には食材費だけでのご協力を頂き、当日会場に来た料理人だけでなく、仕込みなどでも多くの方がボランティアで協力、また食材などをご提供頂いた方もおり、そんな皆様の協力で活動資金が出来ました。まだ最終集計が出来ておりませんが、6回で800万円程の収益がありました。 現時点で20以上のホテル、レストラン、菓子屋、寿司屋、ラーメン屋などが参加、多分参加している店の料理人の総数は優に10,000人を越えております。 美味しい料理を作る事が出来る職人がジャンルを越えて集まり、料理界の常識ではありえない活動が繰り広げられておりますが、これも「被災地の為」という気持ちからの行動です。 そして、いよいよ現地訪問活動が始まりました。 2011年の現地訪問活動です。 ・9月12日 福島川俣町を訪問、原発事故で全校避難中の飯舘中学校の生徒さんにクレープ教室を行いました。 ・11月15日 宮城県石巻を訪問、現地料理界、水産関係者、行政の方達に美味しい物を食べて頂き、食の交流会を実施しました。 ・11月20日 岩手県宮古市田老を訪問、約1000名の方に美味しい料理をご提供、ほっこりした気分になって頂きました。 各地で美味しい物を食べて頂くことは当然ですが、出来るだけ現地の方と協力して直接の交流をさせて頂きたいと思っています。震災発生直後から自衛隊の方や、現地の料理界、そして行動する多くの料理人の方達が素晴らしい炊き出し活動をされてきました。 我々はその後を受ける形で、東京の多くの共鳴者の方と一緒に作ったお金で活動し、多くの料理人達が心を一つにして活動を続けていきます。 訪問する各地でもご説明しております。 我々が美味しい料理をご提供できるのは、資金の協力をしてくれた累計2400名の東京の方のお蔭、どうか東京の方達のお気持ちも受け取って下さい。皆さんが心配しています。そして美味しい料理で笑顔になって頂きたいと願っております。 東北各地は寒い冬を迎えます。温かい料理とこの会に協力して頂けるすべての方の気持ちで、元気に過ごして頂きたいと願っております。 ご協力頂いた方に、この場をお借りして心よりお礼申しあげます。皆様のご協力でできた活動費は1円たりとも無駄にしないように、しっかり活用しております。 次回の活動予定が決まったら告知させて頂きます。（文責：渡辺幸裕） |
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